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Speisekarte

montanara fritta margherita
little fried margherita pizza

5,00€

montanara fritta marinara
little fried marinara pizza

4,00€

montanara fritta napoli
little fried napoli pizza

6,00€

Caponata di verdure e pecorino
eng :
Caponata with vegetables and pecorino

15,00€

Calabrese
‘Nduja calabrese, melanzane, fior di latte di Agerola , pomodoro e scamorza affumicata.---

ENG: Calabrian Nduja, aubergines, fiordilatte, tomato and smoked scamorza cheese

13,00€

Crudo e mascarpone
Prosciutto crudo toscano ,pomodoro, fiordilatte di Agerola e mascarpone.---

ENG: Raw ham, tomato, fiordilatte and mascarpone

13,00€

Doc
Mozzarella di bufala di Battipaglia Dop ,pomodoro , olio evo e basilico fresco
.---ENG:
Buffalo mozzarella, tomato, extra virgin olive oil and fresh basil

11,00€

Crudo e Bufala
Prosciutto crudo toscano, pomodoro e mozzarella di bufala di Battipaglia Dop---

ENG: raw ham, tomato and buffalo mozzarella.

13,00€

Napoli
Fior di latte di Agerola ,capperi di Pantelleria, pomodoro e filetti di alici di Cetara .---

ENG:
Fiordilatte, Pantelleria capers, tomato and Cantabrian anchovies

12,00€

Ortolana
Pomodoro, fior di latte di Agerola , verdure grigliate, pestino di olio, prezzemolo e aglio .---

ENG:
Tomato, fiordilatte and vegetables

13,00€

Rucola e parmigiano
Rucola, parmigiano, pomodoro e fior di latte di Agerola .---

ENG: Rocket, parmesan, tomato and fior di latte

13,00€

Salamino
Salamino piccante, pomodoro e fior di latte di Agerola .---
ENG:Spicy salami, tomato and fiordilatte

11,00€

Salsiccia e cipolla
Pomodoro, fior di latte di Agerola , salsiccia e cipolla .---
ENG :Tomato, fiordilatte, sausage and onion

12,00€

Sfincione siciliano
Fior di latte di Agerola , pomodoro, caciocavallo, filetti di alici di Cetara, e cipolla di tropea .---
ENG:
Fiordilatte, caciocavallo, Cetara anchovies, and tropea onion

13,00€

4 formaggi
Fior di latte di Agerola,taleggio Dop , provola affumicata, gorgonzola Granriserva Dop , caciocavallo Dop ( tutti i formaggi sono dop).---ENG:Fiordilatte, taleggio, smoked provola, gorgonzola, caciocavallo (all cheeses are dop)

14,00€

Pizza cinghialotta
Mortadella di cinghiale, fior di latte di Agerola, burrata Dop, granella di pistacchio di Bronte, tarallo pugliese sbriciolato
ENG:
Wild boar mortadella , fior di latte from Agerola, burrata DOP, chopped pistachio from Bronte, crumbled Apulian tarallo

15,00€

Porcina special
funghi porcini, fior di latte di Agerola, salsiccia, olio al tartufo

ENG :truffle oil, porcini mushrooms, Agerola mozzarella, sausage

16,00€

Cheeseburger + patate
Hamburger di manzo 200 gr, cheddar , pane di nostra produzione , gorgonzola, insalata gentile , pomodoro cuore di bue, maionese , cipolla di trope caramellata, salsa barbecue / patate fritte ---ENG:Beef burger 200 gr, home maid bread ,cheddar, gorgonzola, salad, tomato, mayonnaise, caramelized onion, barbecue sauce / pommes frittes

16,00€

Classico + patatine
Hamburger di manzo 200 gr, pane di nostra produzione , cheddar , insalata gentile , pomodoro occhio di bue
maionese , cipolla di tropea caramellata ,salsa barbecue / patate fritte ---ENG:Beef burger 200 gr, home maid bread ,cheddar, salad, tomato,
mayonnaise, caramelized onion, barbecue sauce / pommes frittes

15,00€

baconburger + patate
Hamburger di manzo 200 gr, cheddar , pane di nostra produzione , bacon, insalata gentile , pomodoro cuore di bue, maionese , cipolla di trope caramellata, salsa barbecue / patate fritte ---ENG:Beef burger 200 gr, home maid bread ,cheddar, bacon, salad, tomato, mayonnaise, caramelized onion, barbecue sauce / pommes frittes

16,00€

Panuozzo Cinghialotto
Mortadella di cinghiale , fior di latte di Agerola e crema di pistacchi di Bronte.---
ENG:
Wild boar mortadella, fior di latte and Bronte pistachio cream

15,00€

Brunello di Montalcino 2018 Palazzo

85,00€

Nero del Gobbo 2017
Camigliano (Lucca)

28,00€

2023 LAGREIN/Muri-Gries

30,00€

Sangiovese igt 2018 Camiliano ( Lucca )
Camigliano (Lucca)

35,00€

2019 SENTADA SOBRE LA BESTIA/Fil-Loxera & Cia

35,00€

Brezza Nebbiolo Langhe Doc 2021

30,00€

Brezza BAROLO D.O.C.G. 2017

50,00€

Brezza Dolcetto D'Alba doc 2020

22,00€

Chianti Classico 2020 Biologico Valle delle Corti

35,00€

Lo Straniero Val delle Corti (Radda in Chianti)
Sangiovese 100%

25,00€

2022 PINOT NERO Johann/Brunnenhof

35,00€

Cannonau di Sardegna 2022 Caor Quartomoro

28,00€

2021 MERLOT Monte della Guardia/Ca' Lojera

28,00€

HEBA Morellino di Scansano Bio Docg 2019 Fattoria di Magliano

26,00€

BARCO REALE DI CARMIGNANO 2022 BIO*Fattoria Ambra
sangiovese, cabernet, canaiolo

24,00€

BOLGHERI ROSSO 2022 Orio/Podere Il Castellaccio

40,00€

BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2020 Caravera/Podere dei Musi

70,00€

CHIANTI CLASSICO 2020 Casa Emma

30,00€

CHIANTI CLASSICO RISERVA 2019 Vignalparco BIO* /Casa Emma

45,00€

2022 ROSSO DI MONTALCINO BIO*/Podere Fornacella

30,00€

Iarsera Igt Toscana Sangiovese bio CALAFATA
Lo Iarsera della Cooperativa Agricola Sociale Calafata è un vino rosso fresco e agile che mette in mostra il suo lato rustico e scontroso. Un vino da mordere, croccante e dalla trama tannica selvatica, tipica del sangiovese in gioventù.
Vitigno: Sangiovese 100%

28,00€

Majulina Vino Rosso Igt Toscana 2020 Bio CALFATA
Il Majulina della Cooperativa Agricola Sociale Calafata è un vino rosso sincero, sinuoso ed elegante. Un vino che dimostra tutto il potenziale della Lucchesia. Una zona che restituisce sangiovesi meno strutturati, ma pronti prima, che dopo pochi anni di bottiglia si fanno già setosi e avvolgenti.
Vitigni : Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino

28,00€

Scapigliato 2022 Vino Rosso Bio Igt Toscana CALAFATA
Lo "Scapigliato" è un rosso fresco, immediato e di facile beva, nato da diverse varietà di viti di oltre 70 anni coltivate sulle colline Lucchesi. Viene definito come un "vino da merenda" per la sua capacità di accompagnare perfettamente la pizza o aperitivi con salumi, stuzzichini e formaggi freschi. Si tratta di un rosato vestito da rosso, fragrante, gastronomico e succoso.
Vitigni: Moscato d'Amburgo, Ciliegiolo, Aleatico, Sangiovese

22,00€

2020 BAROLO Conterno

60,00€

2021 CHIANTI COLLI FIORENTINI Montebetti BIO*/Gualandi

24,00€

2023 NEBBIOLO COSTE DELLA SESIA Orbello/ Tenute Sella

35,00€

Rosso di Montalcino Bio Podere Fornacella

35,00€

Malvasia 2021 Valter Sirk (Collio Alto, Slovenia)
Valter Sirk (Collio Alto, Slovenia)

34,00€

2023 LE BOIS DU CERF BLANC/Domaine Vico

35,00€

Vermentino igt 2022 Le Calocchie Camiliano (Lu)
Camigliano (Lucca)

26,00€

2023 Montesei SOAVE CLASSICO/Le Battistelle

24,00€

2023 FRANCANGELO SALINA Malvasia BIO*/Punta Aria

35,00€

Ribolla Gialla 2021 Valter Sirk

34,00€

Jacot Friulano 2021 V.Sirk

36,00€

Permano Vermentino igt Costa Toscana 2020 Podere Terenzuola

40,00€

Vigne Basse Colli di Luni Vermentino Doc 2022 Podere Terenzuola 375 cl

15,00€

2023 ALBANA ROMAGNA Albarara BIO*/Tenuta Santa Lucia

26,00€

Bianco IGT Toscana 2022 Bio Tre Querci Tiezzi

30,00€

Maremma Toscana Ansonica Doc 22 Bio Fattoria di Magliano

28,00€

Maremma Toscana Vermentino Doc Bio Fattoria di Magliano

28,00€

Clara Stella, Vernaccia si San Gimignano Bio , Cappellasantandrea

24,00€

Gronda Vino Bianco Igt Toscana 2022 Bio CALAFATA
Il Gronda della Cooperativa Agricola Sociale Calafata è un vino bianco fresco, agile e deciso. Caratteristico taglio di uvaggi bianchi della zona si distingue per la grande beva e una chiusura sapida che lascia il palato in suspense… pronto per il bis.
Vitigni : Malvasia, Moscato Bianco, Trebbiano, Vermentino

28,00€

Malgiacca Bianco BIANCO IGT 2023 (lucca)

28,00€

Prosecco "Ombra" extra dry
Gregoletto (Valdobbiadene , Veneto)

22,00€

Prosecco frizzante sui lieviti (col fondo)
Gregoletto (Valdobbiadene , Veneto)

22,00€

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut
Gregoletto (Valdobbiadene , Veneto)

28,00€

DOSAGGIO ZERO Nativus M.C. BIO*/Baldessari Michela

40,00€

2020 TRENTODOC BRUT Tananai M.C./Borgo dei Posseri

45,00€

Bella Sposa, vino spumante brut , metodo classico

30,00€

Brut Nerello Mascalese 2021
Metodo classico

36,00€

La Matta Dosaggio zero , sui lieviti
Metodo ancestrale

30,00€

2021 Grosso LAMBRUSCO DI MODENA DOSAGGIO ZERO M.C. /Paltrinieri

40,00€

2022 Tappo Corona Radice LAMBRUSCO DI SORBARA M.F. /Paltrinieri

24,00€

Sangiovese Rosè Brut Bella Sposa Tenuta Santa Lucia
Metodo Classico

35,00€

CREMANT DE DIE P'Tit Jules BIO*/Domaine Achard

40,00€

Chamapagne Charpentier Brut Tradition

60,00€

Schoffit Crémant d'Alsace Extra Brut ( Francia )

45,00€

Altalanga Alt Extrabrut 2019 Cantina Buffa
Metodo classico da chardonnay e pinot nero

40,00€

Belfast Ale ( amber ale) 50 cl
Un'aromatica ale color ruggine, birrificata con l'aggiunta di grano e orzo tostati. Birra riccamente fruttata con una moderata luppolatura che le conferiscono un particolare finale delicato e succulento

8,00€

Belfast Lager 50 cl alc 4,5%
Fresca e con aroma intenso questa lager continental style, vincitrice di svariati premi, viene prodotta con i migliori luppoli Saaz, ricca di gusto e di sapore

8,00€

erdinger urweisse 50 cl
TIPOLOGIA:
WEIZEN
PROVENIENZA:
GERMANIA
COLORE:
CHIARA
FORMATO:
BOTTIGLIA 50 CL
FERMENTAZIONE:
ALTA
MOMENTI DI CONSUMO:
A TAVOLA
GRADAZIONE ALCOLICA:
4,9%
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
4-6°C
Altro prodotto di punta di Erdinger, la Ur-Weisse vuole un po’ rappresentare le birre di frumento della tradizione. I profumi distintivi del luppolo, per quanto dominati dal fruttato e dalla spezia, si avvertono. Così come al gusto la punta dolce del miele che tuttavia non diventa invasiva e lascia spazio alla tipica vena acidula e rinfrescante della tipologia.

-Colore chiaro con riflessi aranciati, aspetto velato. Schiuma compatta e persistente, tendente al cremoso.
-Al naso note fruttate e agrumate, ma anche erbacee e una leggera speziatura.
-Nota dolce iniziale in bocca seguita da un finale piacevolmente acidulo. Corpo rotondo e abbastanza strutturato.

8,00€

maggies leap 50 cl (ipa)
Una formidabile birra stile Indian Pale Ale prodotta con luppolo australiano, Neo
Zelandese e Americano. Ricco di aromi di agrumi, il partner ideale per il cibo
speziato..o apprezzata anche da sola
4,7%

8,00€

Maggies Leap Whitewater IPA - Sessione 50 cl

8,00€

Bianca di Bruton 33cl
BLANCHE
5.3% alc/vol
IBU 10
EBC 6
MALTI: PILS, FIOCCHI DI FRUMENTO CRUDO
LUPPOLI: SAAZ, SPALT
LIEVITO: BELGIAN WIT
SPEZIE: BUCCIA D’ARANCIA AMARA, CORIANDOLO

7,00€

Bianca di Bruton 75 cl
BLANCHE
5.3% alc/vol
IBU 10
EBC 6
MALTI: PILS, FIOCCHI DI FRUMENTO CRUDO
LUPPOLI: SAAZ, SPALT
LIEVITO: BELGIAN WIT
SPEZIE: BUCCIA D’ARANCIA AMARA, CORIANDOLO

14,00€

BRUTON di Bruton 75cl
GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

14,00€

BRUTON di Bruton 33 cl
GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

7,00€

BRUTON senza glutine 33 cl
GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

7,50€

Stoner di Bruton 33 cl
BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
8% alc/vol
IBU 27
EBC 10
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, EAST KENT GOLDING
LIEVITO: BELGIAN ABBEY
+: ZUCCHERO CANDITO CHIARO

8,00€

LILITH Bruton
AMERICAN PALE ALE
5.5% alc/vol

8,00€

Abbey Life - Tripel- Radical Brewery-0,33
Birra in stile belga chiara e dai riflessi dorati, propone note profumate di frutta a pasta gialla; in bocca risulta corposa e dolce, mantenendo comunque una grande beverinità. Si abbina a piatti alla griglia, salumi e formaggi molto stagionati. Perfetta anche con la pasticceria secca.

7,00€

Angela Keller- Bionda- Radical Brewery - 0,33
Birra dorata caratterizzata da fresche note di cereale e di panificazione, che si accompagnano a leggere note speziate dovute alla luppolatura di stampo tedesco.
Gluten Free

7,00€

Before the storm - Pale Ale - Radical Brewery - 0,33
Birra chiara con un intenso profumo di luppoli americani, che conferiscono alla birra un sottofondo resinoso, con intense note di frutta tropicale; corpo esile e con una leggera morbidezza, conclude la bevuta con un finale amaro deciso. Perfetta per una bevuta solitaria, si abbina anche con piatti dalla sapidità elevata: come primi piatti di carne e arrosti; ottima con formaggi erborinati leggermente stagionati e piatti di pesce grigliati.
Disponibile anche Gluten free

7,00€

Bounty Hunter-West Coast IPA- Radical Brewery-0,33
Birra chiara con intensi aromi agrumati e resinosi, donati da un generoso utilizzo di luppoli americani. Il corpo snello e l’amaro finale ben presente rendono la bevuta facile e dissetante.

7,00€

Crop Circles-Bianca -Radical Brewery 0,33
Birra in stile belga prodotta utilizzando grano di varietà antiche; chiara dai riflessi velati, presenta note speziate di coriandolo e bergamotto, accompagnate da una morbidezza e una leggera acidità donata dal grano. Ottima per l’aperitivo, si abbina bene a crudités di pesce, fritture, carni bianche e formaggi freschi.

7,00€

Daft Bock-Ambrata-Radical Brewery-0,33
Birra dal colore ambrato intenso con sentori di caramello bruno e fava di tonka. La bevuta è caratterizzata da un corpo ben presente ma scorrevole, che si chiude con un amaro appena accennato.

7,00€

Speisekarte

Speisekarte

vini al calice 🍷

cocktail🍸

Antipasti🍖🧀🥂

primi🍜

secondi🥩

Pizze rosse🍕🍅

Pizze gourmet🍕😘

Pizze bianche🍕

Hamburger e patate fritte🍔🍟

Panuozzi 🌮

Calzoni🥟

Dolci🥧

Vini rossi🍷

Vini bianchi 🥂

Vini rosati🥤

Bollicine🍾

Birre artigianali🍺

Bibite🧃

contorni 🍠🥬🍆🥒🧅

Speisekarte

Speisekarte

vini al calice 🍷

cocktail🍸

Antipasti🍖🧀🥂

primi🍜

secondi🥩

Pizze rosse🍕🍅

Pizze gourmet🍕😘

Pizze bianche🍕

Hamburger e patate fritte🍔🍟

Panuozzi 🌮

Calzoni🥟

Dolci🥧

Vini rossi🍷

Vini bianchi 🥂

Vini rosati🥤

Bollicine🍾

Birre artigianali🍺

Bibite🧃

contorni 🍠🥬🍆🥒🧅

Nome Piatto