Un'aromatica ale color ruggine, birrificata con l'aggiunta di grano e orzo tostati. Birra riccamente fruttata con una moderata luppolatura che le conferiscono un particolare finale delicato e succulento

Fresca e con aroma intenso questa lager continental style, vincitrice di svariati premi, viene prodotta con i migliori luppoli Saaz, ricca di gusto e di sapore

TIPOLOGIA:
WEIZEN
PROVENIENZA:
GERMANIA
COLORE:
CHIARA
FORMATO:
BOTTIGLIA 50 CL
FERMENTAZIONE:
ALTA
MOMENTI DI CONSUMO:
A TAVOLA
GRADAZIONE ALCOLICA:
4,9%
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
4-6°C
Altro prodotto di punta di Erdinger, la Ur-Weisse vuole un po’ rappresentare le birre di frumento della tradizione. I profumi distintivi del luppolo, per quanto dominati dal fruttato e dalla spezia, si avvertono. Così come al gusto la punta dolce del miele che tuttavia non diventa invasiva e lascia spazio alla tipica vena acidula e rinfrescante della tipologia.

-Colore chiaro con riflessi aranciati, aspetto velato. Schiuma compatta e persistente, tendente al cremoso.
-Al naso note fruttate e agrumate, ma anche erbacee e una leggera speziatura.
-Nota dolce iniziale in bocca seguita da un finale piacevolmente acidulo. Corpo rotondo e abbastanza strutturato.

Una formidabile birra stile Indian Pale Ale prodotta con luppolo australiano, Neo
Zelandese e Americano. Ricco di aromi di agrumi, il partner ideale per il cibo
speziato..o apprezzata anche da sola
4,7%

BLANCHE
5.3% alc/vol
IBU 10
EBC 6
MALTI: PILS, FIOCCHI DI FRUMENTO CRUDO
LUPPOLI: SAAZ, SPALT
LIEVITO: BELGIAN WIT
SPEZIE: BUCCIA D’ARANCIA AMARA, CORIANDOLO

BLANCHE
5.3% alc/vol
IBU 10
EBC 6
MALTI: PILS, FIOCCHI DI FRUMENTO CRUDO
LUPPOLI: SAAZ, SPALT
LIEVITO: BELGIAN WIT
SPEZIE: BUCCIA D’ARANCIA AMARA, CORIANDOLO

GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
8% alc/vol
IBU 27
EBC 10
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, EAST KENT GOLDING
LIEVITO: BELGIAN ABBEY
+: ZUCCHERO CANDITO CHIARO

AMERICAN PALE ALE
5.5% alc/vol

american pale ale

Birra artigianale ad alta fermentazione non filtrata né pastorizzata dal colore ambrato e dalla schiuma fine e persistente. Al palato ha un gusto inizialmente dolce e fruttato che evolve in un amaro moderato.

Birra artigianale a bassa fermentazione non filtrata e non pastorizzata dal colore oro chiaro. È una HELLES dai delicati sentori floreali. L’ingresso è caratterizzato da un gradevole gusto maltato che viene ben bilanciato nel finale da leggere note di luppolo.