Un'aromatica ale color ruggine, birrificata con l'aggiunta di grano e orzo tostati. Birra riccamente fruttata con una moderata luppolatura che le conferiscono un particolare finale delicato e succulento

Fresca e con aroma intenso questa lager continental style, vincitrice di svariati premi, viene prodotta con i migliori luppoli Saaz, ricca di gusto e di sapore

TIPOLOGIA:
WEIZEN
PROVENIENZA:
GERMANIA
COLORE:
CHIARA
FORMATO:
BOTTIGLIA 50 CL
FERMENTAZIONE:
ALTA
MOMENTI DI CONSUMO:
A TAVOLA
GRADAZIONE ALCOLICA:
4,9%
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
4-6°C
Altro prodotto di punta di Erdinger, la Ur-Weisse vuole un po’ rappresentare le birre di frumento della tradizione. I profumi distintivi del luppolo, per quanto dominati dal fruttato e dalla spezia, si avvertono. Così come al gusto la punta dolce del miele che tuttavia non diventa invasiva e lascia spazio alla tipica vena acidula e rinfrescante della tipologia.

-Colore chiaro con riflessi aranciati, aspetto velato. Schiuma compatta e persistente, tendente al cremoso.
-Al naso note fruttate e agrumate, ma anche erbacee e una leggera speziatura.
-Nota dolce iniziale in bocca seguita da un finale piacevolmente acidulo. Corpo rotondo e abbastanza strutturato.

Una formidabile birra stile Indian Pale Ale prodotta con luppolo australiano, Neo
Zelandese e Americano. Ricco di aromi di agrumi, il partner ideale per il cibo
speziato..o apprezzata anche da sola
4,7%

BLANCHE
5.3% alc/vol
IBU 10
EBC 6
MALTI: PILS, FIOCCHI DI FRUMENTO CRUDO
LUPPOLI: SAAZ, SPALT
LIEVITO: BELGIAN WIT
SPEZIE: BUCCIA D’ARANCIA AMARA, CORIANDOLO

BLANCHE
5.3% alc/vol
IBU 10
EBC 6
MALTI: PILS, FIOCCHI DI FRUMENTO CRUDO
LUPPOLI: SAAZ, SPALT
LIEVITO: BELGIAN WIT
SPEZIE: BUCCIA D’ARANCIA AMARA, CORIANDOLO

GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

GOLDEN ALE
5.5% alc/vol
IBU 25
EBC 6
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, SAPHIR, CITRA

BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
8% alc/vol
IBU 27
EBC 10
MALTI: PILS
LUPPOLI: PERLE, SAAZ, EAST KENT GOLDING
LIEVITO: BELGIAN ABBEY
+: ZUCCHERO CANDITO CHIARO

AMERICAN PALE ALE
5.5% alc/vol

Birra in stile belga chiara e dai riflessi dorati, propone note profumate di frutta a pasta gialla; in bocca risulta corposa e dolce, mantenendo comunque una grande beverinità. Si abbina a piatti alla griglia, salumi e formaggi molto stagionati. Perfetta anche con la pasticceria secca.

Birra dorata caratterizzata da fresche note di cereale e di panificazione, che si accompagnano a leggere note speziate dovute alla luppolatura di stampo tedesco.
Gluten Free

Birra chiara con un intenso profumo di luppoli americani, che conferiscono alla birra un sottofondo resinoso, con intense note di frutta tropicale; corpo esile e con una leggera morbidezza, conclude la bevuta con un finale amaro deciso. Perfetta per una bevuta solitaria, si abbina anche con piatti dalla sapidità elevata: come primi piatti di carne e arrosti; ottima con formaggi erborinati leggermente stagionati e piatti di pesce grigliati.
Disponibile anche Gluten free

Birra chiara con intensi aromi agrumati e resinosi, donati da un generoso utilizzo di luppoli americani. Il corpo snello e l’amaro finale ben presente rendono la bevuta facile e dissetante.

Birra in stile belga prodotta utilizzando grano di varietà antiche; chiara dai riflessi velati, presenta note speziate di coriandolo e bergamotto, accompagnate da una morbidezza e una leggera acidità donata dal grano. Ottima per l’aperitivo, si abbina bene a crudités di pesce, fritture, carni bianche e formaggi freschi.

american pale ale

Birra artigianale ad alta fermentazione non filtrata né pastorizzata dal colore ambrato e dalla schiuma fine e persistente. Al palato ha un gusto inizialmente dolce e fruttato che evolve in un amaro moderato.

Birra artigianale a bassa fermentazione non filtrata e non pastorizzata dal colore oro chiaro. È una HELLES dai delicati sentori floreali. L’ingresso è caratterizzato da un gradevole gusto maltato che viene ben bilanciato nel finale da leggere note di luppolo.

italian pale lager

Birra artigianale a bassa fermentazione non filtrata né pastorizzata, dal colore oro chiaro e dalla schiuma fine e persistente. L’utilizzo di orzo prodotto e maltato in Italia ne conferisce al palato un gusto rotondo e fragrante con un finale piacevolmente amaro.